Want something to bake?

Toastbrot wie gekauft

Heyho lieber Leser, wer mag es nicht? Ein schön kross gebackenes Toast mit Butter oder Ähnlichem oben drauf? Ich liebe das sehr. Nun haben wir während der Saison (Tennissaison, bewirten einen Verein) eine Packung Toast gekauft. Dieses Toast wurde bis zum Ende der Saison nicht von uns leer gegessen. Wir haben die letzte Scheibe dann […]

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Unser badisches Landbrot

Heyho, also ich steh‘ ja stark auf gutes frisches Brot vom Bäcker. Also dachte ich mir, das kann man doch sicher auch selber machen, deswegen kommt jetzt das Rezept von einem meiner Lieblingsbrote. Als erstes kommt natürlich der Sauerteig dran. Davon kann man sich entweder beim Bäcker etwas holen oder es selber machen und das […]

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