Let's cook!

Haste mal etwas Fond?

Heyho ihr soßenfreunde, meiner Meinung nach, darf eine ordentliche Soße nicht fehlen. Das darf nicht fehlen! Nun ja, für eine schöne leckere Soße brauchen wir einen Fond. Am besten selbst gemacht. Das machen wir dann heute mal. Von Vorteil ist es da natürlich, wenn man einen Holzofen hat wie wir, denn das braucht eindeutig weniger […]

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Let's cook!

Rinderhüftsteak reloaded mit schickem Sößlein

Heyho, heute also nochmal Rinderhüftsteaks, einfach weil sie so lecker sind. Dazu dann noch ein super Sößlein, wo auch ein Rinderfond drin steckt. Also lass uns mal loslegen! Wie man einen Fond macht erkläre und blogge ich ein andermal. Wir nehmen also als erstes unseren Fond, kippen ihn in einen Topf und lassen ihn einfach […]

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