Hey meine Hefefreunde, ich persönlich habe es lange nicht gegessen und ich bin kein riesen großer Hefeteig-Fan, weswegen mir dass das letzte Mal nicht geschmeckt hat. Aber ich denke mittlerweile schmeckt es mir, mein Geschmack hat ja irgendwie einen Wandel durchgemacht. Eine Schwester von mir liebt dieses Gebäck sehr stark, weswegen meine Mutter das mal […]
Schlagwort: Hefeteig
Heyho ihr Burgeresser, ich hab‘ ja schon mal Burger gemacht. Bei diesen Burgern war aber das Brötchen nicht selbstgemacht und es fehlte noch etwas, was diesmal hinzukommt. Das Rezept ist aus einer Kochsendung, die meine Mutter gerne schaut. Dort war es nämlich das Gewinner-Menü und da wir alle gerne Burger essen, musste ich das mal […]
Heyho Pizzaliebhaber, wir wollten seit Ewigkeiten mal wieder Pizza selber machen. Bei mir ist es so, dass ich eigentlich nie Pizza esse und das Zeug auch eher weniger mag, nur bei wirklich ausgewählten Restaurants. Das ist wirklich so mit die einzige Pizza die ich esse, und das sehr sehr gerne. 😀 Nun ja, jetzt machen […]
Heyho, also ich bin eigentlich ein nicht so großer Hefeteig Anhänger, bei diesem hier ist es allerdings anders. Den mag ich richtig gerne. Ich weiß nicht wieso, es klingt auch komisch aber es ist so. 😀 So, dann lass uns mal anfangen, am besten beim Vorteig. Dafür brauchen wir: 90 Gramm Weizenmehl 550 55 Gramm […]