Hab' ich selbst gebaut!

Der Boss im Gehäuse: Das Mainboard

Heyho, hier dasselbe wie beim Gehäuse, ich hab‘ einfach mal rumgeguckt, Tests gelesen und verglichen und für meine Anforderungen perfekt zugeschnitten das Gigabyte Z-170X Gaming 3 gefunden. Als erstes natürlich wieder die Daten, was hier eine ganze Palette ist: Allgemeines: Hersteller: Gigabyte Chipsatz: Intel Z170 Formfaktor: ATX BIOS Typ: Dual BIOS Abmessung: (ATX) 305x244mm Mainboard-Prozessor: Prozessorfamilie: Intel […]

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Hab' ich selbst gebaut!

Die Hülle des Ganzen: Das Gehäuse

Heyho, es geht endlich los, ich kann mir meinen Traum vom eigenen PC erfüllen. Ich stelle jetzt also alles vor, zu aller erst die Verpackung, nämlich das Gehäuse. Ich habe ein wenig rumgesucht und verglichen und bin schließlich auf das Crow X3 von MS-Tech gestoßen. Hier erstmal die Produktdaten: Farbe: schwarz Format: ATX, Big-Tower Besonderheiten: […]

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Want something to bake?

Projekt Sauerteig selber machen

Heyho, also ich hab‘ das Vorgehen ja schon mal hier beschrieben, jetzt machen wir das aber mal selber. Wir wollen nämlich ein Sauerteig-Ciabatta machen. Da wir nicht so viel Sauerteig brauchen, nehmen wir anstatt den vier Esslöffeln von allem eine kleine Kelle. Wir brauchen also bloß Roggenmehl 1150 und Wasser. Dann nehmen wir uns heute, am […]

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Eigenkreation Tiramisutorte

Heyho, da wir alle Tiramisu sehr gerne essen, kam meine Mutter auf die Idee die geliebte Tiramisu creme mal in eine Torte zu packen. Also los geht’s mit dem Biskuit. Dafür brauchen wir: 6 Eier 100 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver 100 Gramm gemahlene Mandeln 4 Esslöffel heißes Wasser […]

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Addicted to food

Gurkensalat mit einer fischig gesunden Brotbeilage

Heyho, ich persönlich liebe ja Gurken und dem entsprechend auch Gurkensalat. Also habe ich heute mal einen einfachen Gurkensalat mit einer einfachen Vinaigrette zusammengerührt. Was wir dafür brauchen ist ganz einfach: 2 Esslöffel Essig oder in diesem Fall, für den Gurkensalat, Gurkenwasser 6 Esslöffel Öl 1/4 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zucker Pfeffer 1 Teelöffel Senf […]

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Zwetschgenkuchen mit Über-Nacht-Gare

Heyho, die Über-Nacht-Gare oder „kalte Führung“ hab‘ ich ja hier schonmal kurz angerissen, nun zeig‘ ich die aber mal im ganzen. Was wir für den Teig brauchen ist eigentlich dasselbe wie hier, trotzdem erkläre und zeige ich nochmal alles. Was wir für den Vorteig brauchen ist also wieder: 90 Gramm Weizenmehl 550 (135 Gramm) 55 Gramm […]

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Addicted to food

Toast Hawaii spezial

Heyho, ein normales Toast Hawaii kann ja jeder, also hier mal ein etwas extravagantes Toast Hawaii. Was wir dafür brauchen: Toast Butter frische Ananas Schinken Käse Normalerweise würde man jetzt einfach ein Toast toasten, Schinken, Ananas und Käse drauflegen und es überbacken. So aber nur ungefähr hier, denn vor dem Toasten wird das Toast erstmal […]

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Let's cook!

Saftige gefüllte Schweinelende mit Beigaben

Heyho, da meine beste Freundin Lara bei mir geschlafen hat und es wieder Sonntag war, haben wir uns kurzerhand gedacht, lass uns zum Metzger stiefeln und was voll leckeres kaufen. Also wurden es die Schweinelenden, die dank einem Rezept, was meine Mum gefunden hat, gefüllt werden. Das Ganze gibt’s dann mit Rosmarinkartoffeln und einem Salat. […]

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